Термин, часто использующийся в сфере ресторанного дела, образованный из первых двух букв трех слов, таких как Hotel, Restaurant, Cafe/Catering, что в свою очередь означает - отель-ресторан-кафе/кейтеринг.
Термин этот широко используют шеф-повара, отельеры, рестораторы, компании-поставщики и производители оборудования, продуктов питания и услуг для гостинично-ресторанного бизнеса.
Существует и русский аналог этого термина, звучит он как "ГРБ" (гостинично-ресторанный бизнес).
Термин этот широко используют шеф-повара, отельеры, рестораторы, компании-поставщики и производители оборудования, продуктов питания и услуг для гостинично-ресторанного бизнеса.
Существует и русский аналог этого термина, звучит он как "ГРБ" (гостинично-ресторанный бизнес).
Комментариев нет:
Отправить комментарий